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Corso di pizza in teglia

Corso di pizza in teglia

12.11.2018

Ancora 3 posti disponibili per il corso di pizza in teglia di sabato 17 Novembre, organizzato dallo chef Nuccio Brancato, con la nostra collaborazione, presso la TecnoHelp di Via Sansovino 17 Ravenna.

I partecipanti potranno vivere un viaggio attraverso il mondo della pizza in teglia, con le corrette procedure e i “trucchi” del mestiere spiegati da uno chef professionista, e per poterla preparare alla perfezione anche a casa!

Costo del corso compreso di cena finale e attestato di frequenza: Euro 50,00

PROGRAMMA DEL CORSO:
• Lievitazione, farine e impasto
• Tecniche di cottura
• Prove pratiche di preparazione dell'impasto
• Farciture varie
• Esecuzione (insieme agli allievi) di vari tipi di pizza in teglia con DEGUSTAZIONE E CENA FINALE

IL CORSO HA LA DURATA DI 2 ORE ED E’ A NUMERO CHIUSO.

L’iscrizione sarà valida solo previo versamento di una caparra di 30 euro.

Per informazioni ed iscrizioni Whatsapp 3392083151 o mail: chefnucciobrancato@virgilio.it
Pagina FB #NuccioBrancatoChef

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