Utilizziamo cookie tecnici e analitici e, previa manifestazione del consenso, cookie di profilazione di terze parti, per consentire la fruizione ottimale del sito.
Per prestare il consenso, premere [OK]. Per maggiori informazioni o negare il consenso, [LEGGERE QUI].

ok
Corso di pizza in teglia + Cena

Corso di pizza in teglia + Cena

30.11.2018

Il nostro viaggio nel mondo della pizza in teglia è arrivato all'ultimo appuntamento del 2018. Venerdì 14 dicembre 2018 dalle ore 20 alle 22 si terrà l'ultimo corso con lo Chef Nuccio Brancato, nella sede della TecnoHelp di Ravenna. 

Le pizze verranno realizzate con le farine del Molino Benini!

I partecipanti potranno vivere un viaggio attraverso il mondo della pizza in teglia, con le corrette procedure e i “trucchi” del mestiere spiegati da uno chef professionista, e per poterla preparare alla perfezione anche a casa!

PROGRAMMA DEL CORSO:
• Lievitazione, farine e impasto
• Tecniche di cottura 
• Prove pratiche di preparazione dell'impasto
• Farciture varie
• Esecuzione (insieme agli allievi) di vari tipi di pizza in teglia con DEGUSTAZIONE E CENA FINALE

IL CORSO HA LA DURATA DI 2 ORE ED E’ A NUMERO CHIUSO.

Costo del corso compreso di cena finale e attestato di frequenza: Euro 50,00

Per informazioni ed iscrizioni Whatsapp 3392083151 o mail: chefnucciobrancato@virgilio.it
Pagina FB #NuccioBrancatoChef