Descrizione
MARAVEJA è una farina ’’artigianale’’:
un ingrediente speciale che favorisce la preparazione di una pizza ‘’professionale’’morbida o croccante, a seconda dello stile di cottura, ma sempre ricca e, allo stesso tempo, leggera e digeribile.
MARAVEJA è una farina ’’viva’’:
il suo aroma delicato garantisce la presenza dei valori salutistici e dei nutrienti,
che il processo di produzione dl Molino Benini è in grado di mantenere elevati.
Farina (grano tenero) Tipo Maraveja | 1 KG |
Valori nutrizionali per 100g | |
Energia | 1400 KJ/330,2 Kcal |
Grassi | 0,97g |
di cui acidi grassi | 0,21g |
Carboidrati | 69g |
di cui zuccheri | 0,66g |
Fibre | 2,1g |
Proteine | 14g |
Sale | 0,01g |
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